Com uma previsão de aumento de 10,3% da área plantada nesta safra 2013/14, para 2,090 milhões de hectares, e de incremento de 14,3% na produtividade média, para 3.194 quilos por hectare, a produção brasileira de trigo tende a crescer 28% em relação ao ciclo passado e alcançar 5,61 milhões de toneladas.

A previsão foi divulgada ontem pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), que também confirmou que a colheita total de grãos do país de fato bateu um novo recorde na temporada 2012/13. Puxada por soja e milho, a safra foi estimada em 185,050 milhões de toneladas, 11,4% mais que em 2011/12 (ver tabela acima). Conforme o IBGE, a colheita somará 185,7 milhões de toneladas.

De volta ao tabuleiro do trigo, o Estado do Paraná deverá seguir como o principal Estado produtor do país, com 2,68 milhões de toneladas, avanço de 27% sobre 2012/13. Em segundo lugar nesse ranking, o Rio Grande do Sul tende a ofertar 2,45 milhões de toneladas, um incremento de 30% em igual comparação.

Conforme a Conab, a recuperação de parte da área que deixou de ser cultivada nos últimos anos nos Estados produtores pode ser explicada pela melhora dos preços do cereal em função da menor produção mundial no ciclo anterior. Ainda assim, o Brasil continuará como o principal importador mundial de trigo.

A Conab estima as importações em 6,8 milhões de toneladas, 200 mil a menos que em 2012/13, e fontes do segmento alertam que a disponibilidade do produto no exterior está curta. Tradicional fornecedora do Brasil, a Argentina já restringiu suas exportações do grão e de farinha de trigo para controlar os preços em seu mercado.

Mais em www.conab.gov.br e em www.ibge.gov.br
Fonte: Valor Econômico/Mariana Caetano, Luiz Henrique Mendes e Diogo Martins | De São Paulo e do Rio

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