O Brasil foi em 2025 o maior produtor e exportador mundial de carne bovina, superando os Estados Unidos, de acordo com dados do Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços (MDIC), compilados pela Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (Abiec) e divulgados nesta sexta-feira (6) pelo Ministério de Portos e Aeroportos (MPor). Durante o ano passado, foram exportadas pelo país 3,45 milhões de toneladas da proteína, com alta de 20,9% em relação ao ano anterior.

O desempenho gerou receita de 18 bilhões de dólares, equivalentes a cerca de 95 bilhões de reais, e representou crescimento de 39,31% frente aos 12,8 bilhões de dólares de 2024. Segundo o Mpor, a carne brasileira teve como destino mais de 170 países, e os principais estados produtores foram Mato Grosso, com 978,4 mil toneladas, Goiás, com 508,1 mil toneladas, Mato Grosso do Sul, com 450,1 mil toneladas e Minas Gerais, com 324,6 mil toneladas.

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Em 2025, o Porto de Santos, em São Paulo, manteve a liderança em volume movimentado na exportação da carne bovina, com 1,7 milhão de toneladas e alta de 13,3% em relação a 2024. Já pelo Porto de Paranaguá, no Paraná, foram exportadas 1,2 milhão de toneladas, o que representou acréscimo de 46,5% na comparação com os números do ano anterior, enquanto no Porto de São Francisco do Sul, em Santa Catarina, foram embarcadas 180 mil toneladas e o aumento registado foi de 20%, o que fez do terminal catarinense o terceiro em volume nas vendas do produto para o exterior.